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5月27日 バーテンダー協会全国大会in新潟

岩の原ワイナリーを後にした一行は、新潟市のANAクラウンプラザホテルへ。
年一度、全国のバーテンダーが集結する全国大会を見に行きます。
恐れ多くもバーテンダー協会の末席に籍を置くniya*としては、初めて見るコンクールに興味津々。

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会場に入ると、ものすごい人!!!バーテンダーってこんなに居たんですね(失礼)。

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4人一組で粛々と審査が進行します。
各支部の予選を通過した全国トップクラスのバーテンダーたちの演技は、とっても見ごたえがありました。

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大きいモニターでアップの映像も流れるんですが、大会慣れしてる人はさすがに堂々としてます。中にはこちらが緊張するほど手が震えてる人もいましたが、そんな人ほど応援したくなるんですよね~。
そして、規定の5杯を作り終わると、さすが!一糸乱れぬ仕上がり。この人たち、中にロボットが入ってるんじゃなかろうか?って位、お酒の量からグラスの飾りまでぴったり同じカクテルが5杯ですよ!!!
こんな域にたどり着く日が来るとはとても思えないけど、良い刺激になりました~~!!

出来上がったフルーツカット(こちらは別室で非公開で行われる)とカクテルがロビーに展示されているので、参考になりそうな、つまり、飾りの作り方がなんとなく分かるものだけ(汗)写真を撮らせて頂く。

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こちらは、会場でお目にかかったバーテンダー協会の大先輩たち。

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なんと、銀座の第1期バーテンダー!!だそうで。今も矍鑠としてらして、こんな年の取り方したいな~って思いました。

フレア(ボトルを投げたりしてカクテルを作るアレ)の大会も興味あったんですが、人の壁が厚くてこれっぽっちも見えなかったのがちょっと残念でした。
バスツアーの皆さんはここで帰路につくので、我が家夫婦はここでお別れして新潟を満喫して帰ります。
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プロフィール
1999.3.29生まれの爺ちゃんチワワ、クライド(2015.04.03永眠)と2000.1.1生まれの婆ちゃんチワワ、ボニー(2014.10.19永眠)、生年月日不詳のmix猫のモナコおばさん、ベガスおじちゃん(2015.06.22家出)、2012.3.25生まれのどんくさいイタグレお嬢ルーナと、16歳年上の旦那様と暮らしてます。独立目指して料理人修行中。
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